Núm. 01, enero-julio (2002)

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Invitación a la lectura o cómo paladear la literatura

(Hospitalidad ESDAI, 2002)
Mazzotti Pabello, Honorata
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Campus Ciudad de México

6 45
Las microempresas de servicios en México, principales características

(Hospitalidad ESDAI, 2002)
García de León Campero, Salvador
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Campus Ciudad de México

4 39
Competencias laborales y ESDAI

(Hospitalidad ESDAI, 2002)
Monzó Arévalo, Rosa
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Campus Ciudad de México

9 46
Efecto del tratamiento con microondas e inhibidores en el oscurecimiento enzimático y carotenoides de plátano macho (Musa paradisiaca L.)

(Hospitalidad ESDAI, 2002)
Covadonga Torre Marina, María
;
Campus Ciudad de México

32 85
Las representaciones femeninas en el cine hollywoodense

(Hospitalidad ESDAI, 2002)
Vázquez Gómez, Rosa Adriana
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Campus Ciudad de México

13 53