Determinación de la aceptación de alimentos mediante reacciones fisiológicas del consumidor: un enfoque basado en aprendizaje automático

Domínguez-Soberanes, JulietaJulietaDomínguez-SoberanesÁlvarez-Pato, Víctor M.Víctor M.Álvarez-PatoSánchez-Gómez, ClaudiaClaudiaSánchez-GómezMendoza Pérez, David EduardoDavid EduardoMendoza PérezVelázquez, RamiroRamiroVelázquez2022-11-162022-11-162021http://www.risti.xyz/issues/ristie43.pdfhttps://scripta.up.edu.mx/handle/20.500.12552/1993Determinación de la aceptación de alimentos mediante reacciones fisiológicas del consumidor: un enfoque basado en aprendizaje automáticoResource Types::text::journal::journal article