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Author: search.filters.author.Mohsin, AsadSubject: search.filters.subject.Administración de industrias de servicios

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    Item type:Publication,
    Sensibilidad intercultural en la hospitalidad: conflicto o entendimiento
    (Hospitalidad ESDAI, 2007)
    Mohsin, Asad
    ;
    Campus Ciudad de México
    El crecimiento en la industria de los servicios a nivel internacional, ha impuesto el trato entre personas de diferentes culturas. Como la cultura hace referencia a normas, valores y costumbres de los individuos, genera diferentes comportamientos. Lo anterior da como resultado expectativas distintas durante los encuentros entre clientes, empleados y proveedores dentro del ámbito de la hospitalidad. Los hoteles y otros sectores de la industria de la hospitalidad, se enfrentan con retos en aquellas situaciones de prestación de servicios que conllevan encuentros transculturales y continuamente se ven en la necesidad de evaluar su desempeño, con referencia en las expectativas de clientes, empleados y proveedores con orígenes diferentes. Tales encuentros pueden ser más fáciles de afrontar si los individuos son educados en hogares que fomenten el aprendizaje sobre otras culturas y formas de ser, así como el espíritu de servicio. Este escrito resalta la investigación sobre sensibilidad transcultural y discute sus implicaciones administrativas en la industria de la hospitalidad, desde la perspectiva de los servicios, la presentación concluye estableciendo algunos problemas actuales y sugiere la manera de enfrentarlos.
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