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Item type:Publication, Exportación de café de Veracruz a Ontario Canadá(2021) ;Jiménez Mares, Mary Carmen ;Herrera Castillo , César HumbertoCampus Ciudad de MéxicoEn este caso podemos encontrar como el lector encontrara la forma de exportar café tostado molido de Huatusco Veracruz a Ontario Canadá, debido a las grandes regiones de cafetales con una gran cantidad de invernaderos excepcionales donde es posible mirar las exóticas plantas desde el sembradío hasta la madurez del gran. El trabajo de los productores de café y toda la cadena productiva se debe valorar mucho más, llegando a las personas dónde tendremos un impacto muy grande en la evolución del café. Para mi haber elaborado este caso fue lograr un gran objetivo, el cual tuve la oportunidad de conocer directamente los cafetales en Huatusco Veracruz y probar degustar el grano, así como un café de alta especialidad. En este caso el lector podrá leer, aprender de cómo elegir un mejor café con un tostador local, y poder vivir la experiencia de comprarlo, de degustarlo para preparar distintos cafés, con accesible presupuesto con una técnica muy profesional de la extracción del café en su propia casa , descubrir y apreciar el aroma de exóticos sabores en diferentes tazas de café.28 267
