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Subject: search.filters.subject.Productividad industrial

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    Item type:Publication,
    Mejora en la productividad de un sistema de distribución secundaria para habilitar un mejor nivel de servicio al cliente
    (2015)
    Gaudry Gómez, Alberto
    ;
    Hurtado-Hernandez, Margarita
    ;
    Campus Ciudad de México
    El presente estudio demuestra la importancia de implementar el pensamiento sistémico a la distribución secundaria en la industria de consumo para poder asegurar una reducción de costos significativa que deberá estar enfocada y guiada, en todo momento, por el nivel de servicio que recibe el cliente. El área de distribución es un pilar para las empresas de consumo que permite invertir en el mercado de manera autosustentable y que, apalancado con el excelente nivel de servicio, se consolide como una ventaja competitiva de las empresas frente a la competencia. Dentro de la industria de consumo se ha observado que la distribución secundaria representa alrededor del 80% de los gastos operativos; lo cual normalmente presenta la tentación a los directores de las empresas en recortar costos para incrementar su solvencia económica. Sin embargo, lo que plantea este estudio es que el no hacerlo con una metodología sustentada en el pensamiento sistémico, puede generar pérdidas importantes de ventas y participación de mercado.
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    Item type:Publication,
    Modelo de programación lineal para la priorización de reducción de pérdidas de productividad
    (2015)
    Contreras Varela, Gerardo
    ;
    Berumen-Glinz, Lorena Alexandra
    ;
    Campus Ciudad de México
    El presente caso práctico tiene como objetivo documentar el desarrollo de una herramienta de priorización de reducción de pérdidas que se implementó para mejorar la productividad de una línea de producción. En una primera etapa del caso se presenta la situación de una línea de producción, la cual no alcanzaba los niveles requeridos de productividad, para satisfacer las necesidades de la empresa. En la siguiente etapa se describen los conceptos teóricos que se utilizaron para poder desarrollar el modelo de programación lineal. Durante el desarrollo del caso de estudio se integran los conceptos teóricos que se utilizaron para poder desarrollar el modelo de programación lineal. Por último se muestran los resultados obtenidos de dicho modelo, sus alcances y limitaciones así como la aportación que esta nueva herramienta tiene.
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    Item type:Publication,
    Implementación de un sistema de indicadores en una empresa mediana fabricante de quesos en México
    (2010)
    Herrera Castro, María de los Ángeles
    ;
    Salicrup Río de la Loza, Pedro Antonio
    Es posible pensar que México puede llegar a ser una de las más grandes y mejores economías del mundo en el mediano y largo plazo, si se promueve el desarrollo integral de las pequeñas y medianas empresas del país y se atiende su problemática, pero sobre todo, sus áreas de oportunidad. No importa si el giro de la empresa es comercial, industrial o de servicios, si la empresa es de un solo dueño, es familiar o empieza a institucionalizarse, si tiene 10 empleados, 50 ó 100, si solo vende en territorio nacional o comienza a exportar, el problema común siempre es uno, las personas que toman las decisiones en la empresa carecen de información financiera, contable, de ventas y de recursos humanos, que sea proporcionada a tiempo para que puedan tomar decisiones en el momento que se necesitan, además d que dicha información refleje de manera correcta la realidad de la empresa.
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