Formulación química para el encapsulado de timol y carvacrol en ß-ciclodextrinas para empaques activos de matriz polimétrica de ácido poliláctico, con el fin de alargar la vida en anaquel de los alimentos que contenga dicho empaque, el cual inhibe la actividad fúngica y microbiana, esto a partir de una dilución acuosa de timol y carvacrol para su posterior secado y encapsulamiento en azucares para conservar sus propiedades antifúngicas y microbianas al ser homogeneizado con una matriz polimétrica de ácido poliláctico que es la creadora del envase con saturaciones de hasta el 6% de timol y carvacrol en hasta 15 Mn de ß-ciclodextrina, con una temperatura de secado de hasta 30oC por un máximo de 3 horas y un reposo en oscuridad total de hasta 72 horas para un secado por atomización con el fin de crear un polvo fino y compacto para la mezcla en PLA.