CRIS

Permanent URI for this communityhttps://scripta.up.edu.mx/handle/20.500.12552/1

Browse

Settings

Access type: UnknownAuthor: search.filters.author.Ramos González De Castilla, María del Carmen

Search Results

Now showing 1 - 2 of 2
  • Loading...
    Thumbnail Image
    Some of the metrics are blocked by your 
    consent settings
    Item type:Publication,
    ESDAI: modelo de educación diferenciada a nivel superior
    (Hospitalidad ESDAI, 2004)
    Ramos González De Castilla, María del Carmen
    ;
    Campus Ciudad de México
    Lo que vamos a presentar es un modelo educativo exitoso de educación diferenciada destinado a las mujeres desde su fundación que es la Escuela Superior dc Administración de Instituciones (ESDAI). Desde 1969 que abrió sus puertas en México D. F., tuvo por misión «formar mujeres profesionales que desempeñaran cargos directivos en la industria de la hospitalidad para promover con calidad y eficacia los servicios desarrollados en un ambiente acogedor y formativo». La novedad de sus planteamientos: la profesionalización del trabajo desarrollado por mujeres en el campo de la hospitalidad: restaurantes, hoteles, hospitales, líneas aéreas, casas de bolsa y bancos, negocios propios, parques recreativos. franquicias, banquetes, convenciones etcétera, abrieron un panorama tan amplio a nivel profesional que la ESDAI pronto se convirtió en la institución líder dentro de su ramo, al grado de que en la Ciudad de México y en otros países como por ejemplo Chile, Uruguay, Perú se han creado otras escuelas análogas.
      16  121
  • Loading...
    Thumbnail Image
    Some of the metrics are blocked by your 
    consent settings
    Item type:Publication,
    Prólogo [al número 6 de la Revista Hospitalidad]
    (Hospitalidad ESDAI, 2004)
    Ramos González De Castilla, María del Carmen
    ;
    Campus Ciudad de México
    En ESDAI todo favorece a la formaci6n de las alumnas: la distribución de la planta arquitectónica y su inserción en las instalaciones de la Residencia Universitaria Latinoamericana son, en definitiva, laboratorios prácticos que se aprovechan para la capacitación técnica del trabajo que las alumnas están aprendiendo a realizar; la biblioteca especializada que en los 10 (últimos años ha crecido al ritmo.que exige el desarrollo de los planes y programas de estudio; sobre todo, la planta de profesores —tanto los de Jornada completa, como los de tiempo parcial— quienes con su ciencia y su afán de estudio e investigación saben combinar las nuevas técnicas de enseñanza con la ciencia para transmitir los conocimientos manteniendo un alto nivel acad^mico, competitivo con cualquier programa similar en cualquier país del mundo.
      29  90