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Recent Submissions

  • Uso de técnicas de aprendizaje automático para la caracterización y mejora de experiencias de servicio 

    Esquivel Jaimes, Guillermo E. (Guillermo E. Esquivel Jaimes, 2022)
    El aprendizaje máquina es rara vez utilizado para segmentar y analizar una experiencia de servicio física para hacer ajustes en tiempo real sobre los procesos de un centro de atención, como atender a un cliente primero, o ...
  • Monitoreo y análisis de las hojas de las plantas de jitomate a partir de un sistema de visión, un algoritmo supervisado y un sistema de control semiautomático 

    Cevallos Vega, Claudio Sebástian (Claudio Sebástian Cevallos Vega, 2020)
    El cultivo de jitomate tiene una gran importancia a nivel económico mundial. Sin embargo, la calidad de sus frutos depende en gran medida de las condiciones de crecimiento, como los nutrientes. Es posible anticipar la falta ...
  • Modelos de optimización para la selección y operación de almacenes mejorando el desempeño y las utilidades de los servicios 

    Cevallos Vega, Andrea Gabriela (Andrea Gabriela Cevallos Vega, 2020)
    Los modelos de optimización para la selección y operación de almacenes se desarrollaron e implementaron teniendo como objetivo mejorar el desempeño y las utilidades de los servicios. La solución se basó en el estudio de ...
  • Análisis integral de la merma de yogurt en el sector minorista 

    Feria Anzaldo, Ximena (Ximena Feria Anzaldo, 2022)
    Las organizaciones ambientales y de consumidores identifican los desechos de alimentos y plásticos como los principales desafíos económicos, ambientales y sociales. En un estudio por parte de la FAO (Food and Agriculture ...
  • Propuesta de cadena de suministro global para distribución de productos mexicanos del sector agrícola 

    Oliva León, Luis Yaziel (Luis Yaziel Oliva León, 2022)
    Actualmente, en México existe un número considerable de tipos de intermediarios que merman la ganancia de los productores agrícolas mexicanos y elevan los precios del mercado internacional. Estos intermediarios se encuentran ...
  • Estimación de los costos presupuestales de mano de obra para la Empresa Petrolera Mexicana: una propuesta metodológica basada en modelos autorregresivos 

    Rivera Palma, César (César Rivera Palma, 2022)
    El presente caso práctico tiene como objetivo implementar un modelo para el pronóstico de la mano de obra que proporcione a la Empresa Petrolera Mexicana (EPM) una herramienta confiable y veraz para la distribución del ...
  • Zap it 

    Dávila Zamora, Claudia Georgina (C. G. Dávila Z., 2018-11)
    Eco Brands es una empresa londinense dedicada a la fabricación de artículos de novedad con fines terapeúticos. Zap It es un dispositivo portátil y ligero que ayuda a librarse de la hinchazón y la comezón provocada por la ...
  • Diseño e implementación de un sistema integrado de gestión de la calidad, competitividad y equipos de alto desempeño en una empresa de bebidas multicanal 

    Rivera Martínez, Juan Pablo (Juan Pablo Rivera Martínez, 2022)
    Diseño e implementación de un Sistema Integrado de Gestión, integrando el enfoque de Calidad Total, las normas ISO y filosofía de equipos de alto desempeño. Esta integración representa un reto para las empresas ya que ...
  • Medidores de glucosa 

    Aranda González, Mariana (M. Aranda G., 2020-10)
    La diabetes es una enfermedad crónica e irreversible del metabolismo en la que se produce un exceso de glucosa o azúcar en la sangre y en la orina. Según el INEGI, durante el año 2018 se realizó un conteo de los registros ...
  • Proceso de producción y comercialización del chicharrón de papada 

    Morones Eudave, Ernesto (E. Morones E., 2021-09)
    El presente trabajo nos muestra el estudio del proceso de producción y comercialización de un producto elaborado a base de papada de cerdo, el cual es una gran oportunidad de negocio ya que en la actualidad existe poca ...
  • Desarrollo de proveedores de partes electrónicas automotrices en México: mecanismos y componentes 

    González Rodríguez, Nieves Humberto (N. H. González R., 2020-10)
    El caso se enfoca a la situación actual de México y las grandes oportunidades de negocios que existen para fomentar la producción de componentes electrónicos de alto grado tecnológico. Nuestro país es uno de los principales ...
  • El rey de la montaña 

    Reyes Arenas, Edgar Iván (E. I. Reyes A., 2020-10)
    El caso del “Rey de la Montaña” está enfocado en la distribución de bicicletas donde nace la idea de emprender un negocio, pues al realizar este estudio se observa que las bicicletas con accesorios adicionales de alta gama ...
  • Agua embotellada 

    Villa Godoy, Jonathan Adrián (J. A. Villa G., 2020-10)
    Análisis y propuesta dirigida al grupo PEPSICO México para su producto “E-Pura” el cual actualmente se encuentra en 3er lugar como market share en México, superado por las marcas Bonafont de grupo Danone y Ciel de grupo Coca-cola.
  • Crema dental Nu Skin AP24 

    Salazar Mendoza, Obed (O. Salazar M., 2021-10)
    Este documento abarca una investigación sobre el producto crema dental Nu Skin AP24 el cuales un producto del e-commerce y el cual es una oportunidad de un nuevo sistema de negocios que no solo abarca la venta de productos ...
  • Chimeneas eléctricas 

    Montes López, María Fernanda (M. F. Montes L., 2021-11)
    El producto que se desarrollará en el siguiente caso es muy antiguo y ha pasado desde la prehistoria hasta nuestros días sirviéndonos de mucha ayuda, sin embargo, puede que haya ocasionado en un pasado algunos inconvenientes, ...
  • Inclusión de Evapolar al sur de México 

    Ríos Solís, Alicia Giselle (A. G. Ríos S., 2020-07)
    Evapolar (Aire acondicionado ecológico). Es un nuevo sistema de aire acondicionado portátil, que no sólo ayuda a enfriar y humedecer la temperatura del medio ambiente, sino que además es amigable con el mismo. Los enfriadores ...
  • Magnolia Tea House 

    Cruz Esparza, Karla Alejandra (K. A. Cruz E., 2020-07)
    El presente caso tiene como objetivo analizar la rentabilidad a largo plazo de una nueva empresa dedicada a la elaboración y distribución de tisanas desdela ciudad de Aguascalientes a través de la sustentabilidad y protocolos ...
  • Producción de limón 

    Montiel Salazar, Arturo (A. Montiel S., 2021-06)
    Este proyecto de investigación se centra y se plantea como un estudio que puede otorgar la pauta para realizar un proyecto económico de producción y comercialización de limón, como máximo fin de generar utilidades al ...
  • Medidores de presión arterial 

    Escobar Cosme, Emilio (E. Escobar C, 2020-10)
    Cada año aproximadamente 17 millones de personas globalmente mueren por enfermedades cardiovasculares (CVD), casi una tercera parte del total de muertes a nivel mundial. Dentro de las enfermedades cardiovasculares la ...
  • Cadena de suministro de lonchera eléctrica 

    López Hernández, Christian Yair (C. Y López H., 2021-11)
    En estos días hay una amplia variedad de loncheras estilo bento disponibles, así como todo tipo de recipientes aislantes que permiten mantener la comida caliente durante unas horas. Pero lo único que estos productos no le ...

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