Alimentos transgénicos : derecho y sociedad
Date Issued
2014
Author(s)
Rangel Rodríguez, Samuel
Advisor(s)
Becerra Ramírez, Manuel
Type
text::thesis::doctoral thesis
Abstract
La Tesis está estructurada de tal manera que el lector pueda conocer en primer lugar qué son los alimentos transgénicos (OGM) y su proceso de creación. Posteriormente se estudia los instrumentos y directrices internacionales que regulan a los OGM. Después en el capítulo segundo se va desglosando en el Marco Jurídico Mexicano todas aquellas leyes, reglamentos y normas que regulan los transgénicos en México, para pasar al siguiente capítulo en donde se exponen los argumento a favor y en contra de su uso y consumo. También se hace un estudio sobre la percepción de la biotencología y las encuestas que se han hecho al respecto. Con ello al final de la lectura se tendrá un amplio panorama sobre los alimentos genéticamente modificados a fin de poder libremente escoger si los consume o no
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