Núm. 25, enero-junio (2014)
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PublicationExcelencia: hábitos y habilidades operativos en el mundo laboral.(Hospitalidad ESDAI, 2014)
;Zardón Menéndez, ElíasCampus Ciudad de México4 39 -
PublicationGastronomía sustentable.(Hospitalidad ESDAI, 2014)
;Garza Ducoing, Marcela GonzálezCampus Ciudad de México30 190 -
PublicationLa obesidad en la mujer y sus complicaciones en el periodo reproductivo.(Hospitalidad ESDAI, 2014)
;Dávila Loaiza, Martha YolandaCampus Ciudad de México5 64 -
PublicationConcepto de bienestar animal. ¿Animales: valiosos o dignos?(Hospitalidad ESDAI, 2014)
;Covadonga Torre-Marina, MaríaCampus Ciudad de México2 68 -
PublicationEficiencia con las 5'S Limpieza y orden eficientes, clave del desarrollo japonés.(Hospitalidad ESDAI, 2014)
;Sousa Combe, Lourdes MargaritaCampus Ciudad de México6 131 -
PublicationCentesimus annus.(Universidad Panamericana, Escuela de Pedagogía, 2014)
;Pavía López, María TeresitaCampus Ciudad de México1 42