Núm. 33, enero-junio (2018)
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PublicationAnálisis y propuesta para la mejora de la preparación profesional del sommelier en México(Hospitalidad ESDAI, 2018)
;Loredo Mafud, María FernandaCampus Ciudad de México -
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PublicationCómo aprovechar el potencial de las tecnologías digitales para el desarrollo empresarial: una aproximación(Hospitalidad ESDAI, 2018)
;Arellano Morales, Mario AlejandroCampus Ciudad de México31 1 -
PublicationEstrategias comerciales para el incremento de ventas de mezcal en el extranjero(Hospitalidad ESDAI, 2018)
;Borrego Rivera, GeorginaCampus Ciudad de México1 59 -
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PublicationLogística para surtir medicamentos(Hospitalidad ESDAI, 2018)
;Espinoza, Pedro PabloCampus Ciudad de México3 33