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  4. Revista Hospitalidad ESDAI
  5. Núm. 12, julio-diciembre (2007)
  6. Prólogo [al número 12 de la Revista Hospitalidad]
 
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Prólogo [al número 12 de la Revista Hospitalidad]

Journal
Hospitalidad ESDAI
Publisher
Hospitalidad ESDAI
Date Issued
2007
Author(s)
Vázquez Gómez, Rosa Adriana  
Escuela Superior de Dirección y Administración de Instituciones  
Type
Resource Types::text::journal::journal article
Resource Types::text::Non-primary product
URL
https://revistas.up.edu.mx/ESDAI/article/view/1406
https://scripta.up.edu.mx/handle/20.500.12552/6597
Abstract
La industria de la hospitalidad es un ámbito idóneo para desarrollar el potencial de la persona en el servicio a los demás; un espacio de sentido que puede ser especialmente rico para la formación de los individuos. El espacio de interacción que es el trabajo puede, al mismo tiempo, ser un ambiente propicio para desencadenar conflictos y relaciones de poder que se conviertan fácilmente en abusos de autoridad y violencia, cuando no se han sentado las bases de la convivencia en el respeto a la dignidad de la persona y en el principio básico de considerar al otro como un igual.
Subjects

Industria de la hospi...

Industrias de servici...

Eutanasia

Aborto

Dignidad

Hospitalidad

Cocinas - Aspectos so...

Gastronomía

Hábitos alimenticios

File(s)
12_ Prólogo.pdf (55.07 KB)
Versión del editor
License
Acceso Abierto
URL License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
How to cite
Vázquez Gómez, R. A. . (2007). Prólogo. HE, (12), 5–6. Recuperado a partir de https://revistas.up.edu.mx/ESDAI/article/view/1406

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