Núm. 29, enero-junio (2016)

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Presentación [al número 29 de la Revista Hospitalidad]

(Hospitalidad ESDAI, 2016)
Vázquez-Gómez, Rosa-Adriana
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Campus Ciudad de México

2 42
El lenguaje de la alimentación y su transición en Colombia

(Hospitalidad ESDAI, 2016)
Martínez Velandia, Luis Ernesto
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Campus Ciudad de México

4 72
Financiamiento alternativo: crowdfunding para pequeños y medianos proyectos empresariales e iniciativas sociales

(Hospitalidad ESDAI, 2016)
García de León, Salvador
;
Campus Ciudad de México

13 211
El turismo como actividad esencial en el crecimiento económico.

(Hospitalidad ESDAI, 2016)
Araujo Gómez, Raquela María
;
Campus Ciudad de México

6 68
Drácula y el principio de hospitalidad: una revisión conceptual

(Hospitalidad ESDAI, 2016)
Korstanje, Maximiliano E.
;
Campus Ciudad de México

7 54