Núm. 02, agosto-diciembre (2002)
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PublicationLa creatividad y la innovación en la empresa(Hospitalidad ESDAI, 2002)
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PublicationLa hospitalidad se inicia en el hogar (La hospitalidad y planeación de eventos)(Hospitalidad ESDAI, 2002)
11 105 -
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PublicationServicios de alimentos: a la búsqueda de profesionales(Hospitalidad ESDAI, 2002)
6 135 -
PublicationIntegración social de México ante el siglo XXI(Hospitalidad ESDAI, 2002)
3 54 -
PublicationDel trabajo individual al trabajo en equipo(Hospitalidad ESDAI, 2002)
6 50 -
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2 61 -
PublicationUna economía de la hospitalidad(Hospitalidad ESDAI, 2002)
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