Núm. 21, enero-junio (2012)
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Browsing Núm. 21, enero-junio (2012) by Subject "Administración de Instituciones"
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PublicationChanges in the Host-Guest Relationship and Implications for the Commercial Hospitality World.(Hospitalidad ESDAI, 2012)
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PublicationCulinaria ancestral: cimiento para el desarrollo de la civilización.(Hospitalidad ESDAI, 2012)
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Publication"Dime, pastor, por tu fe, ¿qué es lo que tú le darás o con qué la servirás?" Los regalos como parte del cortejo amoroso: el caso de un pastor literario del siglo XV.(Hospitalidad ESDAI, 2012)
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PublicationDos vertientes de aproximación a la hospitalidad.(Hospitalidad ESDAI, 2012)
65 3 -
PublicationLa hospitalidad como respuesta a la nostalgia.(Hospitalidad ESDAI, 2012)
4 34 -
PublicationPanorama laboral de la egresada de ESDAI y el impacto económico en la industria de la hospitalidad.(Hospitalidad ESDAI, 2012)
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