Núm. 08, julio-diciembre (2005)
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PublicationPrólogo [al número 8 de la Revista Hospitalidad](Hospitalidad ESDAI, 2005)
;Gonzáles-Garza Ducoing, MarcelaCampus Ciudad de México -
PublicationAlergias alimentarias: el enemigo oculto(Hospitalidad ESDAI, 2005)
;Covadonga Torre Marina, MaríaCampus Ciudad de México4 83 -
PublicationAlimentos convenientes(Hospitalidad ESDAI, 2005)
;Rabiela Sotelo, María del CarmenCampus Ciudad de México8 49 -
PublicationLa universidad como promotora del conocimiento para el trabajo y el ocio(Hospitalidad ESDAI, 2005)
;López de Llergo, Ana Teresa ;Cruz de Galindo, Luz MaríaCampus Ciudad de México6 74 -
PublicationEl lenguaje y la eficiencia de las organizaciones(Hospitalidad ESDAI, 2005)
;Vázquez-Gómez, Rosa-Adriana ;Campus Ciudad de MéxicoCampus Ciudad de México2 37 -
PublicationCómo hacer negocios con los norteamericanos(Hospitalidad ESDAI, 2005)
;Lavoie, Gwenn S.Campus Ciudad de México2 43 -
PublicationLos "Reality Shows": hospitales virtuales (nihilización del ser social)(Hospitalidad ESDAI, 2005)
;Muñoz de Cote, Fausto PretelinCampus Ciudad de México5 77