Núm. 03, enero-junio (2003)
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PublicationParámetro ético de las decisiones(Hospitalidad ESDAI, 2003)
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PublicationUna nueva cultura del vino(Hospitalidad ESDAI, 2003)
7 51 -
PublicationLa identidad de la persona, principio ético de la empresa(Hospitalidad ESDAI, 2003)
5 31 -
PublicationLa evaluación de competencia laboral y la ética(Hospitalidad ESDAI, 2003)
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PublicationVisión de la cocina mexicana a nivel international(Hospitalidad ESDAI, 2003)
20 91 -
PublicationLíderes, directores y seguidores en la actividad laboral(Hospitalidad ESDAI, 2003)
5 52 -
PublicationDé el poder a sus empleados(Hospitalidad ESDAI, 2003)
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