Núm. 04, julio-diciembre (2003)
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PublicationSistemas de control administrativo(Hospitalidad ESDAI, 2003)
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PublicationEl espacio arquitectónico(Hospitalidad ESDAI, 2003)
1 69 -
PublicationEL vino en el restaurante(Hospitalidad ESDAI, 2003)
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PublicationLos procesos estratégicos en La empresa(Hospitalidad ESDAI, 2003)
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PublicationDisertación sobre el «servicio»(Hospitalidad ESDAI, 2003)
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