Núm. 14, julio-diciembre (2008)
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PublicationEl acercamiento de productos bancarios a través de canales no tradicionales - call centers.(Hospitalidad ESDAI, 2008)
;Puente, CuauhtémocCampus Ciudad de México3 33 -
PublicationLa alta cocina de la Baja California, ¿un nuevo mestizaje culinario?(Hospitalidad ESDAI, 2008)Campus Ciudad de México
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PublicationLa carta de vinos como parte de un programa de ventas exitoso.(Hospitalidad ESDAI, 2008)
;González Garza Ducoing, MarcelaCampus Ciudad de México6 157 -
PublicationDiabetes: más común de lo que creemos. ¿Estamos preparados para dar un servicio adecuado a personas con diabetes?(Hospitalidad ESDAI, 2008)
;Sáinz de la Maza Viadero, María ElenaCampus Ciudad de México4 39 -
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PublicationEl servicio de lavandería: una variable silenciosa de la calidad.(Hospitalidad ESDAI, 2008)
;Sosa Combe, LourdesCampus Ciudad de México3 84 -
PublicationLa vida intelectual del profesor.(Hospitalidad ESDAI, 2008)
;Nubiola, JaimeCampus Ciudad de México17 2